Veckans mat
På måndag åt jag nudlar, som jag vunnit i en prestigefylld julrimstävling.
Det var faktiskt första gången jag, som studerande (fkf-tiden inkluderad), åt nudlar, så jag hade till och med sett fram emot det i flera dagar. Som komplement åt jag även en stor tallrik rivna morötter. En riktigt trevlig måltid!
På tisdag lyxade jag till det riktigt. Jag åt en pasta, eller pastasallad snarare, med stekt abborre, rödlök, kokt ägg, svartbrödskrutonger, dill, creme fraiche och lite senap - en mycket lyckad kombination. Även denna dag fick morötterna vara med på ett hörn...
Idag, onsdag, åt jag en megaportion minestronesoppa, med ost och rostad fröbröd. Det var inte heller så illa. Soppa är nog en av mina favoritmattyper, i synnerhet när jag bara lagar mat åt mig själv.
Måste jag nämna, att varje måltid avslutades med ett stort, saftigt äpple?
Jag gissade det där med äpplet, hehe ;)